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Nuestra historia la inicia Don Villedo Lamas Correa en Tezontla Zacatecas, donde comienza con la elaboración de mezcal, una de las bebidas más legendarias de México. Su hijo, Cenobio Lamas Carlos, continuo y fundo una fábrica en el municipio de Huitzila Zacatecas, del cual parte el nombre de la marca, Casa Mezcal Huitzila respetando siempre la tradición del proceso en su producción, el cultivo y la selección de los mejores agaves de la región.